Khám phá danh mục sản phẩm cua đến từ Seamorny!
Tại Seamorny, mỗi sản phẩm cua đều bắt đầu từ sự trân trọng dành cho chất lượng và hương vị nguyên bản của biển.
Chúng tôi phát triển danh mục sản phẩm đa dạng, từ cua tươi sống, cua đông lạnh, cho đến các sản phẩm cua chín ăn liền được cấp đông, nhằm đáp ứng trọn vẹn mọi nhu cầu chế biến và kinh doanh.
Toàn bộ sản phẩm đông lạnh của Seamorny đều được xử lý bằng công nghệ Blast Freezer, giúp khóa trọn độ tươi, giữ nguyên thớ thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên và hương thơm tinh tế chuẩn chất lượng sashimi.
DANH MỤC SẢN PHẨM
CUA LỘT ĐÔNG LẠNH
CUA LỘT TƯƠI SỐNG
Cua lột thượng hạng, đa dạng size, được nuôi theo quy trình chuẩn RAS, được đông lạnh với tiêu chuẩn blast freezer để giữ độ tươi ngon và thớ thịt săn chắc:
TRỌNG LƯỢNG/KÍCH CỠ (net)
Whale (>150g) 4-6 con/kg
Large (120-150g) 6-8 con/kg
Medium (80-120g) 9-12 con/kg
Size Cocktail (<70g) 13-17 con/kg
Size Baby Small (<50g) 18-20 con/kg
*Tỷ lệ mạ băng (Glazing): 0% - 10% - 15% - 20%
Cua lột được thu hoạch trong ngày, còn giữ nguyên độ tươi sống (chỉ giao trong nước)
TRỌNG LƯỢNG/KÍCH CỠ (net)
Size Cocktail (<70g) 13-17 con/kg
Size Baby Small (<50g) 18-20 con/kg
CUA THỊT SỐNG CUA THỊT ĐÔNG LẠNH
CUA THỊT CHÍN ĐÔNG LẠNH
Cua thịt, đa dạng size, hàng sống và đông lạnh với tiêu chuẩn blast freezer để giữ độ tươi ngon và thớ thịt săn chắc:
TRỌNG LƯỢNG/KÍCH CỠ
Size phổ biến: 200g - 350g - 600g
Mặt hàng xuất khẩu: Cua thịt sống, Cua thịt đông lạnh
(Nhận đặt hàng size to hơn nếu có nhu cầu hoặc nếu bạn muốn có thể đặt làm hàng theo yêu cầu)
Cua thịt, đa dạng size, sau khi được thu hoạch tại trang trại, cua được đem đi sơ chế, hấp và đông lạnh bằng công nghệ Blast freezer tại nhà máy chuẩn ISO:
TRỌNG LƯỢNG/KÍCH CỠ
Size phổ biến: 200g - 350g - 600g
Mặt hàng xuất khẩu: Cua thịt chín đông lạnh
(Nhận đặt hàng size to hơn nếu có nhu cầu hoặc nếu bạn muốn có thể đặt làm hàng theo yêu cầu)
CUA GẠCH/ CUA CỐM SỐNG CUA GẠCH/ CUA CỐM ĐÔNG LẠNH
CUA GẠCH/ CUA CỐM CHÍN ĐÔNG LẠNH
Cua gạch/ cua cốm, đa dạng size, hàng sống và đông lạnh với tiêu chuẩn blast freezer để giữ độ tươi ngon và thớ thịt săn chắc:
TRỌNG LƯỢNG/KÍCH CỠ
Size phổ biến: 150g - 350g
Mặt hàng xuất khẩu: Cua gạch/ cua cốm sống, Cua gạch/ cua cốm đông lạnh
(Nhận đặt hàng size to hơn nếu có nhu cầu hoặc nếu bạn muốn có thể đặt làm hàng theo yêu cầu)
Cua gạch/ cua cốm, đa dạng size, sau khi được thu hoạch tại trang trại, cua được đem đi sơ chế, hấp và đông lạnh bằng công nghệ Blast freezer tại nhà máy chuẩn ISO:
TRỌNG LƯỢNG/KÍCH CỠ
Size phổ biến: 150g - 350g
Mặt hàng xuất khẩu: Cua thịt chín đông lạnh
(Nhận đặt hàng size to hơn nếu có nhu cầu hoặc nếu bạn muốn có thể đặt làm hàng theo yêu cầu)